健康2.081歲哈佛教授公開「抗老一日菜單」！不吃低脂、靠這招護心
作者 許佳惠全文約 1,833 字
文章摘要
健康2.0 · 文章頁摘要全球論文被引用次數最多的營養學家、哈佛大學營養學系教授沃爾特·威利特（Walter Willett），過去的大型研究徹底改寫人們的健康認知。如今高齡81歲的他依
全球論文被引用次數最多的營養學家、哈佛大學營養學系教授沃爾特·威利特（Walter Willett），過去的大型研究徹底改寫人們的健康認知。如今高齡81歲的他依然持續發表論文，更公開自己的飲食習慣。《華盛頓郵報》近期專訪這位頂尖學者，揭露他的日常飲食與背後強大的科學根據。到底怎麼吃才能抗老又護心？...