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百香果藏健康密碼!醫揭110種植物成分 有助穩血糖、降血壓

作者 薛羽彤全文約 1,029 字

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百香果除了含有維生素C,也有多種植物活性成分。基因醫師張家銘近日分享研究指出,科學家已從百香果的果肉、果皮、種子及葉片等部位辨識出超過110種化學成分,涉及抗氧化、發炎反應、血糖與血管調節等研究方向。...

百香果藏健康密碼!醫揭110種植物成分 有助穩血糖、降血壓(新聞配圖)
配圖來源:CTWANT

百香果除了含有維生素C,也有多種植物活性成分。基因醫師張家銘近日分享研究指出,科學家已從百香果的果肉、果皮、種子及葉片等部位辨識出超過110種化學成分,涉及抗氧化、發炎反應、血糖與血管調節等研究方向。不過,部分結果來自細胞及動物試驗,尚不能直接推論吃百香果就能治療疾病。...