中時新聞網對所有器官都好！百香果含110種營養成分 醫揭1吃法更加分
作者 吳慧芬全文約 608 字
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中時新聞網 · 文章頁摘要百香果滋味酸甜，且營養豐富。基因醫師張家銘表示，研究發現，百香果含有多酚等超過110種植物活性成分，且是低升糖指數的水果，對提升身體抗氧化能力、降低發炎反應，以及改善血糖、血脂、血管功能，甚至神經系統，
百香果滋味酸甜，且營養豐富。基因醫師張家銘表示，研究發現，百香果含有多酚等超過110種植物活性成分，且是低升糖指數的水果，對提升身體抗氧化能力、降低發炎反應，以及改善血糖、血脂、血管功能，甚至神經系統，都可能具有好處，建議食用時，把種子連同果肉一起享用，以更完整攝取營養。...