台南48年「阿江鱔魚」不關了 老闆證實：姪子接手

台南老字號「阿江鱔魚意麵」在地飄香近半世紀，日前傳出老闆因年事已高、體力不堪負荷，決定營業至10月12日後退休，消息曝光後，大批老饕紛紛哀號，擔心以後吃不到了。不過歇業倒數之際傳出好消息，老闆透露姪子決定接手，他10月12日退休後，店面將重新裝潢再出發，讓熟悉的老味道繼續傳承。...