健康網》只靠藍莓、薑茶、魚油恐沒用 專家揭抗發炎關鍵是這事

藍莓、薑茶、魚油常被貼上「抗發炎」標籤，每天吃這些食物，卻未必能解決身體發炎問題。營養師張馨方表示，健康並不是靠某一種食物把發炎「消掉」，真正值得關注的是長期整體飲食型態。提醒與其每天狂吃所謂抗發炎食物，不如從飲食攝取蔬果、全穀、豆類、魚類、堅果及好油脂著手，同時減少含糖飲料及高度加工食品，勝過只靠...