不喝咖啡2週會怎樣？研究揭腸道代謝物「全變了」

最新研究指出，戒掉咖啡兩週後，常態飲用者的腸道代謝物會出現顯著轉變，且重新攝取咖啡後，受試者的壓力感減少、憂鬱評分降低且衝動性下降。研究更發現，去咖啡因咖啡有助於改善學習與記憶力，而含咖啡因咖啡則能提升警覺性與降低焦慮。不過專家提醒，相關研究結果仍需小心解讀，咖啡並無法直接治療腸道疾病、憂鬱症或認知退化。