PChome Online新聞去年逾5600人食品中毒 餐飲業責任險這樣保 - 財經新聞 - PChome Online 新聞
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PChome Online新聞 · 文章頁摘要[NOWNEWS今日新聞]餐飲服務已是民眾日常生活的一部分，從早餐店、餐廳內用餐，到外帶、外送餐點，各項食品採購、保存、製備至交付消費者的每個環節，都牽動食安與店家營運風險。根據衛福部食藥署統計，去
餐飲市場持續熱絡，餐飲業者更須做好風險管理。根據衛福部統計，2025年逾5600人食品中毒，產險業籲餐飲業者宜依營運型態定期檢視產品責任保障，建立完整保障地圖。（圖／國泰產險提供）[NOWNEWS今日新聞] 餐飲服務已是民眾日常生活的一部分，從早餐店、餐廳內用餐，到外帶、外送餐點，各項食品採購、保存...