中華新聞雲去年逾5,600人食品中毒 國泰產險籲餐飲業者檢視產品責任保障 | 中華日報|中華新聞雲
作者 陳建興全文約 991 字
文章摘要
中華新聞雲 · 文章頁摘要記者陳建興／台北報導 餐飲服務已是民眾日常生活的一部分，從早餐店、餐廳內用餐，到外帶、外送餐點，各項食品自採購、保存、製備至交付消費者的每個環節，都牽動食安與店家營運風險。根據財政部2026年6月最新統計1，全台餐飲業營利事業家數已超過18萬家；衛生福利部食品藥物管理署統計2則顯示，2025年全台食品中毒通報案件計1
記者陳建興／台北報導 餐飲服務已是民眾日常生活的一部分，從早餐店、餐廳內用餐，到外帶、外送餐點，各項食品自採購、保存、製備至交付消費者的每個環節，都牽動食安與店家營運風險。根據財政部2026年6月最新統計1，全台餐飲業營利事業家數已超過18萬家；衛生福利部食品藥物管理署統計2則顯示，2025年全台食...