別只吃藍莓、魚油想抗發炎!營養師:均衡多元飲食更關鍵
作者 吳紹尹
文章摘要
中天新聞網 · 文章頁摘要想透過飲食抗發炎,不必刻意追求單一「超級食物」,比起只吃藍莓、喝魚油,更重要的是建立均衡、多元的飲食習慣。日常可增加不同顏色的蔬果、全穀雜糧及優質蛋白質,搭配適量好油,並減少含糖飲料與高度加工食品。

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想透過飲食抗發炎,不必刻意追求單一「超級食物」,比起只吃藍莓、喝魚油,更重要的是建立均衡、多元的飲食習慣。日常可增加不同顏色的蔬果、全穀雜糧及優質蛋白質,搭配適量好油,並減少含糖飲料與高度加工食品。

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