外食族也能增肌減脂 補充蛋白質多吃蔬菜 | 醫藥 | 人間福報

【記者陳玲芳台北報導】外食族想減重，該怎麼吃？營養師說，減重不是一味少吃，而是要補對營養、減少體脂肪，同時維持肌肉量。尤其外食族經常三餐不規律，偏愛飯麵等精製澱粉，卻忽略蛋白質及蔬菜攝取，易造成熱量過剩、營養不足。想健康瘦身，關鍵在調整飲食內容與用餐習慣，而非單純節食。 55歲黃先生體重超過百公斤...