老饕免驚！台南48年老店傳「熄燈喊卡」　老闆：姪子接手繼續飄香

台南營業48年的在地名店「阿江鱔魚」日前曾宣布因老闆年事已高且身體不堪負荷，將於中秋節後正式歇業退休，讓大批老饕直呼可惜。所幸最新消息傳出，老闆的姪子決定接手傳承家族好手藝，店面預計將進行整修後重新開幕，讓這道充滿經典鍋氣的台南在地小吃得以繼續飄香，延續美味傳奇。...