車錶酒酒誌 2026/SPECIAL FEATURE/酒界資優生:The Clydeside 克萊薩!純淨水文與在地風土的共鳴 2026.01.15 00:28
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文章摘要
鏡週刊 · 文章頁摘要當我們理解了「糖化」對於「清新」或「厚重」的決定性影響後,將目光轉向蘇格蘭威士忌的低地產區,這座位於格拉斯哥「皇后碼頭」的酒界新星:克萊薩,無疑是將「糖化美學」演繹得淋漓盡致的資優生。

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當我們理解了「糖化」對於「清新」或「厚重」的決定性影響後,將目光轉向蘇格蘭威士忌的低地產區,這座位於格拉斯哥「皇后碼頭」的酒界新星:克萊薩,無疑是將「糖化美學」演繹得淋漓盡致的資優生。

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