控糖別只看白飯!營養師推薦7種穩血糖蛋白質
作者 黃泓哲

想要穩定血糖,除了控制白飯、麵食和麵包等澱粉攝取外,蛋白質的選擇也相當重要。營養師蕭瑋霖表示,日常飲食中有7種蛋白質來源較不容易引起血糖大幅波動,包括雞蛋、雞胸肉、魚類、豆腐、無糖豆漿、毛豆及無糖優格,適合作為控制血糖期間的飲食搭配。...

想要穩定血糖,除了控制白飯、麵食和麵包等澱粉攝取外,蛋白質的選擇也相當重要。營養師蕭瑋霖表示,日常飲食中有7種蛋白質來源較不容易引起血糖大幅波動,包括雞蛋、雞胸肉、魚類、豆腐、無糖豆漿、毛豆及無糖優格,適合作為控制血糖期間的飲食搭配。...