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麻香飄千里~四川傳統麵食「燃麵」純手工 饕客好夯 | 玩樂 | 三立新聞網 SETN.COM

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透過鏡頭來吃一碗四川道地麵食燃麵,做法是把麵條甩乾、拌過醬汁,加上芝麻屑、花生米碎屑、花生、花椒配上肉末,還有四川知名醃菜整碗麵又麻又香,老闆娘是四川人在台灣四處找材料,醬汁和香料全都手工調製,看似簡單的傳統麵食卻因為用心飄香傳千里!...