文創LIFE／畫家轉行變酸菜老爺 高粱醃酸白菜一炮而紅 | 節目 | 三立新聞網 SETN.COM

台南一位人稱「酸菜老爺」的火鍋店老闆，吳瑞麟，今年60歲。因為從小在眷村長大，對於外省口味的私房酒釀菜色特別拿手，但過去的他是個書畫家。16年前，太太一個念頭下決定轉行創業，把他平時招待朋友的高粱醃酸白菜拿來兜售，沒想到美味一砲而紅。...