美發芽馬鈴薯新制上路首批！逾330公噸龍葵鹼超標食藥署：不調抽驗率

作者林琮恩10/6 10:37

農業部因應台美貿易協定（ART），自2月起修正規定，過去加工進口馬鈴薯發現發芽即退運，改為放行美國發芽馬鈴薯不必整批退運，可去除發芽部分後加工為各式食品，引發芽馬鈴薯有產生毒物「龍葵鹼」疑慮，引發民眾恐慌。...