缺蛋無解！民眾改買豆腐、鴨蛋 營養師籲可吃「毛豆」補蛋白質

「缺蛋危機」未解，許多民眾還是買不到充足的雞蛋，恐怕會影響到人體的蛋白質攝取，有營養師就建議民眾可改吃毛豆，除了能補充蛋白質，也能減肥改善三高。桃園市議員黃敬平則批評，政府若有重視民生問題，從過年前到過年後，就應該妥善處理蛋荒危機。...