【中秋蛋黃酥3】自製豆沙餡與鹹蛋黃的紅茶隱味 傳承郭元益精神的「FOR YOU」全新頂級蛋黃酥
作者 吳文元

一般人對於郭元益的印象,首先浮現在腦海的應該是喜餅,但攤開郭元益155年的歷史,每個時期誕生的產品都在台灣糕餅史上留下重要地位,其中近年來在市場再度崛起的蛋黃酥,曾在1980年寫下記錄,在2022年的今天再度重......

一般人對於郭元益的印象,首先浮現在腦海的應該是喜餅,但攤開郭元益155年的歷史,每個時期誕生的產品都在台灣糕餅史上留下重要地位,其中近年來在市場再度崛起的蛋黃酥,曾在1980年寫下記錄,在2022年的今天再度重......