扯!五星飯店食安稽查6家違規 台糖長榮「金箔食材過期」5缺失罰22萬
作者 簡浩正全文約 1,146 字

食藥署今(30)日公布稽查國際觀光及五星級旅館附設餐廳,48家中有6家違規,其中位在台南的「台糖長榮酒店」一次被查出5項缺失,包括冷凍庫未除霜且溫度未達零下18°C、豬肉原產地標示不實、貯存逾期金箔等產品;另有國王大飯店、耐斯王子大飯店也被查獲逾期吐司、逾期殺菌蛋白液等食品違規,6家業者合計遭罰46...

食藥署今(30)日公布稽查國際觀光及五星級旅館附設餐廳,48家中有6家違規,其中位在台南的「台糖長榮酒店」一次被查出5項缺失,包括冷凍庫未除霜且溫度未達零下18°C、豬肉原產地標示不實、貯存逾期金箔等產品;另有國王大飯店、耐斯王子大飯店也被查獲逾期吐司、逾期殺菌蛋白液等食品違規,6家業者合計遭罰46...