江振誠歸還米其林二星回鄉定義「台灣味」，而拒絕過「星星」的廚師不只他一個

江振誠懇請將台灣（或台北）米其林指南將星等留給RAW以外的餐廳，但他期盼他在台北的餐廳RAW能是一個單純的所在，讓他未來能更專注在教育與培養人才。...