自由時報

歸還米其林二星回台 江振誠:希望傳承經驗發揮影響力

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台灣名廚江振誠突然宣布要在明年結束在新加坡的餐廳Restaurant André,引發關注。今天(11日)他受訪時提到,他要回到台灣專注在故鄉的美味上,並且希望能有更多機會和年輕人互動,把他的經驗和知識傳承下去。...