← 太報報導太報印尼1895年發現米酵菌酸 椰子發酵餅毒死萬人未署名2024/3/29 13:02#米酵菌酸33 家 · 1053 篇#印尼17 家 · 38 篇#椰子發酵#寶林22 家 · 372 篇#食物中毒32 家 · 2093 篇配圖來源:太報寶林茶室中毒案死者經解剖後驗出米酵菌酸,是台灣首見。印尼早在1895年就有人食用傳統椰子發酵餅後,因米酵菌酸中毒死亡案例,直至1977年因而中毒死亡人數高達近1萬人,印尼當局已禁止生產這項食品。...https://www.taisounds.com/news/content/84/117134