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【寶林食安風暴】米酵菌酸中毒無解毒劑 毒物醫洪東榮:可嘗試「這解方」

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【寶林食安風暴】米酵菌酸中毒無解毒劑 毒物醫洪東榮:可嘗試「這解方」(新聞配圖)
配圖來源:太報

台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」食安風暴釀成2人死亡、5人重症命危,衛福部昨(3/28)記者會提到,死者身上採到台灣首次檢出的「米酵菌酸」(Bongkrekic Acid),其毒性強猛,些微劑量就能致命,而且沒有解毒劑,中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮建議,也許可以用「乙醯半胱胺酸」(N-Ace...