抽查漁港餐廳 近8成生魚片生菌或大腸桿菌超標 | 公視新聞網 PNN
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行政院消保處近期在觀光漁港的25家餐廳抽驗其中18家的生魚片,發現多達14家不合格,比例高達8成。 行政院消保處消保官王德明報告:「14家不合格裡面,有的甚至超標到7.8倍,在生菌數的部分,那也有些業者他的大腸桿菌數,原則要求在1千ppm,1千個單位以下,他竟然超過1千1百個以上,也有3家。...

行政院消保處近期在觀光漁港的25家餐廳抽驗其中18家的生魚片,發現多達14家不合格,比例高達8成。 行政院消保處消保官王德明報告:「14家不合格裡面,有的甚至超標到7.8倍,在生菌數的部分,那也有些業者他的大腸桿菌數,原則要求在1千ppm,1千個單位以下,他竟然超過1千1百個以上,也有3家。...