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寶林茶室案1死3命危!台大醫:恐「仙人掌桿菌」釀禍 高溫殺不死

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寶林茶室案1死3命危!台大醫:恐「仙人掌桿菌」釀禍 高溫殺不死(新聞配圖)
配圖來源:Newtalk新聞

台北市信義區寶林茶室疑似爆發食物中毒事件,造成1死3急救!據台大急診室的臨床教授李建璋在臉書發文分析,多位顧客在食用了該茶室的素食炒粿仔條後出現了嘔吐、腹瀉等症狀,而這些症狀可能與所謂的「炒飯症候群」有關,他在文中解釋其症侯群為由仙人掌桿菌引起的食物中毒,該細菌能在煮熟的食物中以孢子形式存活,即使經...