← 鏡週刊報導鏡週刊RAW今年底落幕!名廚江振誠宣布退前線 未來轉型廚藝學院未署名7/29 16:20#米其林指南4 家 · 5 篇#歇業10 家 · 11 篇#人才3 家 · 3 篇#名廚6 家 · 8 篇#江振誠18 家 · 40 篇#米其林11 家 · 18 篇#廚師7 家 · 8 篇#RAW16 家 · 36 篇配圖來源:鏡週刊全球百大名廚江振誠今日拋震撼彈!江振誠宣布,米其林二星餐廳RAW預計在8月15日推出最後一季菜單,且營業至今年12月31日,未來會轉型成培育下一代的廚藝學校。...https://www.mirrormedia.mg/story/20240729edi039