大比目魚、智利海鱸偽充鱈魚！ 食藥署揪14家「鐵板燒、排餐店」違規罰51萬

<p>衛福部食藥署今（25日）聯合地方政府衛生局執行「鐵板燒暨排餐餐飲業者稽查專案」，共針對針對「食品業者登錄」「食品良好衛生規範（GHP）準則」「產品責任險」「直接供應飲食場所標示符合性」等條件查核187家業者，揪出17家業者違規；同時抽驗食材或成品計270件，整體抽驗合格率為98.9%。</p>...