鏡週刊

【食界姜太公1】賓士級設備生產無防腐劑食品 3大速食、咖啡龍頭成主顧

未署名

<p>91歲的林柏榮,49年前棄公職創立聯夏食品,70、80年代曾是全台最大豆餡出口商,他不開賓士,卻願砸600萬元引進全台唯一德製旋轉式殺菌機,用賓士等級設備生產無防腐劑食品。</p><p>1985年中國廉價紅豆傾銷,女兒林慧美與日本技術合作,切入調理食品,曾找張菲代言免煮飯,卻因消費者接受度低,...