滷肉飯傳承家鄉好味道 台中南屯「小初店」入選米其林必比登推介

米其林必比登推介名單今天公布，其中台中入選37店家，入選的餐廳之一「小初店」位於台中市南屯區，主打滷肉飯、餛飩麵等經典台灣小吃，及每日限量的「厚厚厚極品牛肉麵」，獲選原因為賣相樸實，味道充滿驚喜。黃老闆「James」表示，得知入選的消息當然非常開心，「小初店」開店至今已有4年，經營的理念是因為每當有...