違規變合法？二氧化硫開放為食品添加物

「常被驗出違規、乾脆就地合法？」食品藥物管理署預計將常被驗出違規的「二氧化硫」納入食品添加物，未來可合法使用在醃漬蔬菜、蝦、貝類、金針等食物；醫師擔憂，吃進過多二氧化硫會刺激腸胃道、嚴重會誘發氣喘發作，食品專家也批評，此做法毫無意義，也容易誤導民眾，以為二氧化硫能直接添加在食物上。...