1年浪費3萬6千噸剩食 高志明籲:重建飲食智慧
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日前國內媒體大幅報導,每年台灣便利商店、量販店、超市過期的廢棄食品,竟高達3萬6千多公噸,若換算成營養午餐費,可以讓34萬名弱勢學童吃1整年。而義美總經理高志明在網路貼文指出,希望政府與民眾能重視糧食危機,妥善處理剩食的問題。...
日前國內媒體大幅報導,每年台灣便利商店、量販店、超市過期的廢棄食品,竟高達3萬6千多公噸,若換算成營養午餐費,可以讓34萬名弱勢學童吃1整年。而義美總經理高志明在網路貼文指出,希望政府與民眾能重視糧食危機,妥善處理剩食的問題。...