食藥署稽查可可製品 巧克力雲莊查獲逾期原料遭罰
作者 張雅淳

食藥署公布「115年度可可製品製造業稽查專案」結果,稽查行動中發現2家業者存放逾期原料,分別遭地方衛生局開罰6萬元。其中位於苗栗的巧克力雲莊有限公司公館廠存放逾期銅鑼燒內餡(紅豆),有效期限為2026年4月1日;另位於嘉義的蕊杜巧克力工坊則存放逾期可可粉,有效期限為2025年10月9日。...

食藥署公布「115年度可可製品製造業稽查專案」結果,稽查行動中發現2家業者存放逾期原料,分別遭地方衛生局開罰6萬元。其中位於苗栗的巧克力雲莊有限公司公館廠存放逾期銅鑼燒內餡(紅豆),有效期限為2026年4月1日;另位於嘉義的蕊杜巧克力工坊則存放逾期可可粉,有效期限為2025年10月9日。...