哈佛研究：多吃紅肉罹患糖尿病機率增46%！專家改吃豆漿、堅果取代

許多研究都指出紅肉吃多了會影響心血管疾病，但除此之外，也可能會影響體內的胰島素運作，甚至提高糖尿病的風險。哈佛大學研究就發現，如果每天多吃一份紅肉就可能讓糖尿病機率提高 46 %。 根據美國哈佛公共衛生學院發表在《美國臨床營養學期刊》的研究顯示，每週吃 2 份紅肉的人，罹患第二型糖尿病的風險與吃較少...