快訊/冬天吃火鍋慎防農藥、黃麴毒素下肚!北市衛生局抽查,2 大知名火鍋店也上榜
作者 陳韋彤
冬天來了,不少家庭會自己煮火鍋吃,或者平時也有在家自煮的習慣。因此台北市政府衛生局抽查火鍋店、餐飲店、賣場等處的火鍋蔬菜、肉品與相關用料,發現有部分產品不合格,辛殿麻辣鍋豆腐中驗出防腐劑苯甲酸;火鍋世家花生粉則驗出黃麴毒素。 天冷開心吃火鍋,但蔬菜、火鍋料下肚可能不安全,一不小心就把病菌吃下肚!...
冬天來了,不少家庭會自己煮火鍋吃,或者平時也有在家自煮的習慣。因此台北市政府衛生局抽查火鍋店、餐飲店、賣場等處的火鍋蔬菜、肉品與相關用料,發現有部分產品不合格,辛殿麻辣鍋豆腐中驗出防腐劑苯甲酸;火鍋世家花生粉則驗出黃麴毒素。 天冷開心吃火鍋,但蔬菜、火鍋料下肚可能不安全,一不小心就把病菌吃下肚!...