美味健康自己動手做!營養師推薦 3 款中秋烤肉醬 日式泰式任你選

作者 賴以玲

市售烤肉醬往往高熱量又高鈉,甚至還有不少人工添加物,既不健康又容易太過油膩,進而增加飯後腸胃炎的風險。營養師建議不妨自己動手做低鈉且健康的醬汁,兼具趣味與美味! 安南醫院臨床營養科組長何宜秦分享 3 款 DIY 烤肉醬食譜,分別為「和風柚子醬」、「泰式酸辣醬」,以及「日式烤肉醬」,運用新鮮素材,吃得...