中秋報復性烤肉不變胖!注意三大危機加速身體氧化

作者 王芊淩

中秋節還沒到已經不少民眾開始烤肉,這是解封以來迎來第一個中秋節,不少民眾準備「報復性烤肉」,把過去三年疫情期間失去的「烤回來」,但功能醫學醫師歐瀚文提醒:「烤肉其實潛藏許多氧化風險,恐導致體內自由基失控,進而誘發身體發炎、病變,甚至是癌症等多種身體危害。...