別輕忽高尿酸對健康的威脅,當心痛風、腎病找上門!最新研究曝純素飲食有效降低風險

作者 黃慧玫

中秋將至,天氣逐漸涼爽,早晚溫差大,讓人忍不住大啖火鍋、燒烤等,再來杯啤酒,好爽快!當心,體內尿酸濃度飆高,恐造成痛風發作,關節處會產生局部紅腫熱痛,痛不欲生。而痛風的發生與高尿酸血症息息相關。 根據文獻報告,罹患痛風的機率,會隨著血液中尿酸濃度的升高而顯著增加。...