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五彩繽紛的冰粉、藕粉吃起來養生嗎?中醫提醒食用禁忌

作者 謝承恩

夏季氣候炎熱,源自四川的傳統甜品冰粉和台灣的藕粉,成為不少人的新消暑選項,認為吃了養生又清爽!然而中醫師也提醒,藕粉是養胃的食品,但不宜跟冰一同食用,冰粉吃多也可能會造成體寒。 中醫師賴香君指出,冰粉本身是沒有顏色和味道的,但碗中會額外加入紅糖或白糖水,然後搭配山楂碎、糯米糰、椰果等各種果粒製成,點...