蓮子、雪蓮子、皂角米分不清楚？中醫：僅 1 款具有藥性別吃錯

近期夏季氣候炎熱，不少民眾想來點蓮子湯健脾、止瀉、退火，但你有搞清楚自己吃的是「蓮子」還是「雪蓮子」嗎？中醫指出，目前僅有蓮子具有食物及藥用效果的中藥，其他通通都算一般食材，千萬別吃錯。 夏天正值蓮子產季，農糧署指出，蓮子為水生植物蓮花凋謝後，從蓮蓬裡取出的種子，大部分產期落於 5 至 8 月，主要...