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生薑降血糖、助減重功效多!營養師告訴你吃「薑」的 5 大好處

作者 劉思妤、營養師

自古以來就有吃生薑能養生驅散毒氣、治百病的說法,就連孔子也曾在《論語.鄉黨》中提到「不撤薑食,不多食」,意思是每餐都一定要適量吃薑。近年甚至出現萃取生薑味道的薑汁可樂,扣合吃薑的多種好處,顛覆味蕾新體驗。 吃薑的 5 大功效 薑真的有那麼神奇嗎?今天營養師就從科學的角度,帶你詳解吃薑的 5 大功效。...