發癢泛紅是麩質惹禍？營養師：調味料也要注意！3招無麩質飲食避開地雷

身體有時出現莫名搔癢，或是常常跑廁所卻找不到原因，很可能問題就出在你吃的食物裡。隨著飲食逐漸西化，麵食取代米食的比例提升，麵包、糕點更是唾手可得，殊不知這些小問題，都可能是吃進了「麩質」所致，而許多人已經盡可能的避免了卻還是無法改善，對此，營養師點出關鍵，「調味料」中也可能含有麩質這個過敏原。...