突破創新研發! GMI 小孢子靈芝類球蛋白濃縮液將可做食品原料
作者 賴以玲
近年,因新興食品需求提高,突破創新研發、利用新穎加工技術產製的非傳統食品原料孕育而生。含有 GMI 的小孢子靈芝類球蛋白濃縮液,將可作為非傳統食品原料,正式開啟 GMI 在台灣食品產業應用的大門,再創機能性保健食品新局。...
近年,因新興食品需求提高,突破創新研發、利用新穎加工技術產製的非傳統食品原料孕育而生。含有 GMI 的小孢子靈芝類球蛋白濃縮液,將可作為非傳統食品原料,正式開啟 GMI 在台灣食品產業應用的大門,再創機能性保健食品新局。...