葉菜類價格漲、不耐久放 營養師：冷凍蔬菜、罐頭蔬菜營養價值也不低

近期菜價不穩定，許多民眾都大喊荷包失血，加上因為疫情現在較少外出採買，如果不買新鮮蔬菜，很多人會擔心冷凍蔬菜和罐頭蔬菜營養流失或有添加劑而不敢買，Heho 營養師宜庭要來破解大家的迷思！ 冷凍蔬菜先「殺菁」保留完整營養 如果遇到天災，葉菜類價格飆漲，冷凍蔬菜是很好的替代品，很多人會覺得蔬菜經過加...