夏日到慎防食物中毒 營養師：剩菜直接冰！快速通過「危險溫度帶」

夏日氣溫悶熱，又接著潮濕的梅雨季，要特別注意的食物中毒的發生，Heho 營養師宜庭整理了去年發生率最高的五種食物中毒類型，提醒大家在家自煮抗疫時期還是要注意食品衛生安全！ 食藥署統計 109 年最常發生食物中毒案件的場所，除了供膳的營業場所之外，第二名就是居家（自宅），以下就去年發生件數最高的五大...