防疫對策／一週採買一次就夠了！食材這樣處理才能放得久

台灣本土疫情持續延燒，不少確診者的足跡都有去過大賣場或是市場，也讓「採購」變成高危險的活動。國泰健康管理營養師施瑞雯表示，其實一週只要採買一次就夠了，無論是出外、在安全防疫的守則下採買，或是外送蔬菜，都可以按照「久放守則」，讓蔬果儲存再久也很新鮮。...