【營養talk talk】你喝的是果汁還是化學添加劑?營養師示範製作「10% 葡萄汁」
作者 陳羿如
現代人健康意識抬頭,走進超商購買飲料時,會選擇看似健康的「果汁」,以作為每日吃不到新鮮蔬果的替代方案, 但其實仔細看一下果汁外包裝上的標示,這些果汁所含的原汁率常常都只有 10% ,有些甚至還更低,導致喝下肚的都是一堆糖和化學添加物!...
現代人健康意識抬頭,走進超商購買飲料時,會選擇看似健康的「果汁」,以作為每日吃不到新鮮蔬果的替代方案, 但其實仔細看一下果汁外包裝上的標示,這些果汁所含的原汁率常常都只有 10% ,有些甚至還更低,導致喝下肚的都是一堆糖和化學添加物!...