吃錯素食全身過敏、血脂超標！ 營養師傳授3關鍵：「必需胺基酸」更健康

素食吃對了能夠兼顧環保理念與健康，但吃素食最大的問題，除了大家常聽到加工製品伴隨的高油高鈉，還會因為勾芡而吃進過多的熱量。甚至，吃錯還可能讓血脂飆高、引發過敏問題。 聯欣診所營養師劉語潔指出，想要吃素食顧健康，但吃錯素食，反而會引發全身過敏、血脂飆升。...