天天自煮清淡食物！他血糖、體重一樣慘　醫見菜單：比外食更糟

許多民眾為了健康與省錢選擇在家下廚，但家醫科醫師李思賢提醒，若長期僅以水餃或白飯配青菜果腹，會缺乏蛋白質及微量營養素，這種錯誤的烹調方式不但無法改善體重與血糖，甚至比外食更傷身。他建議每餐應具備一個掌心大的蛋白質，並搭配至少兩種蔬菜與適量主食。...