冬至吃湯圓不NG!營養師提醒「這兩種人」要特別小心
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湯圓到底該怎麼吃,才能吃的開心又健康?台北慈濟醫院營養科營養師趙馨儀說明小撇步,教民眾聰明吃湯圓但人不圓。趙馨儀表示,湯圓的外皮是以糯米為主原料製成,相對於一般常食用的主食米飯,烹煮後較黏,不易被腸胃道消化分解,因此一次大量食用容易產生腹脹、腹痛的不適感,不僅是熱量攝取過多造成肥胖的負擔,對於腸胃道...

湯圓到底該怎麼吃,才能吃的開心又健康?台北慈濟醫院營養科營養師趙馨儀說明小撇步,教民眾聰明吃湯圓但人不圓。趙馨儀表示,湯圓的外皮是以糯米為主原料製成,相對於一般常食用的主食米飯,烹煮後較黏,不易被腸胃道消化分解,因此一次大量食用容易產生腹脹、腹痛的不適感,不僅是熱量攝取過多造成肥胖的負擔,對於腸胃道...