【廚娘香Q秀】鮮蝦義大利麵和三色胡椒鮭魚
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好誘人的一盤熱氣蒸騰義大利麵,尤其又加了新鮮的白蝦!學貫東西和台式小吃、烘焙的 蘇祐荃 老師分享起司鮮蝦義大利麵/白酒三色胡椒鮭魚。義大利麵是用最細的天使麵,煮好後口感細緻柔軟。1.2公分的細麵用2000 cc水,等待水滾後,加入少許鹽巴及沙拉油,燙約3.5分鐘,起鍋拌橄欖油,然後一包包可放冷凍庫。...
好誘人的一盤熱氣蒸騰義大利麵,尤其又加了新鮮的白蝦!學貫東西和台式小吃、烘焙的 蘇祐荃 老師分享起司鮮蝦義大利麵/白酒三色胡椒鮭魚。義大利麵是用最細的天使麵,煮好後口感細緻柔軟。1.2公分的細麵用2000 cc水,等待水滾後,加入少許鹽巴及沙拉油,燙約3.5分鐘,起鍋拌橄欖油,然後一包包可放冷凍庫。...